Полезные советы при организации вашего праздника

Если вам стала интересна данная тема, значит есть такая необходимость, значит впереди у вас особая дата. Очевидно, что лучше возможные проблемы предотвратить заранее, чем потом, в день вашего праздника, пытаться их решать.

Это всего лишь рекомендации. Вы люди взрослые и сами решите, что для вас может оказаться полезным.

Выбор зала

Выбрать максимально удобный, комфортный зал, с хорошей недорогой кухней, где стараются учесть ваши интересы, а не только свои — дело непростое и хлопотное. Журналы и интернет завалены различными предложениями, да и фотки красивые, но это может оказаться «засадой» для вашего праздника. Задайте вопросы администратору:

Сколько гостей они могут разместить в зале?

Где будет проходить танцевальная и конкурсная программа и сколько для неё остаётся места?

Совет: лучший вариант, когда это всё проходит в одном зале, тогда праздник станет единым целым, а не «порванным на куски». А главное — гости не забудут, зачем пришли. Место для танцевальной программы должно быть пропорционально количеству ваших гостей.

Где будет расположен ваш стол, удобно ли вам будет за него садиться и выходить? Если для того, чтобы выйти или сесть вам придётся поднять ползала, в голове всегда будет крутиться мысль: «лучше потерпеть».

Как будут расставлены столы? Лучший вариант — это русское застолье буквами «П», «Т», «Г». Всем хорошо видно застольное единство, все внимание гостей только вашему празднику. Ошибка европейской рассадки отдельными столиками в том, что после 3-5 тоста гости образуют свои отдельные компании и, как говорят: «У них своя свадьба, а у вас своя». Гости не испытывают восторга от принудительной рассадки по карточкам. Прислушайтесь к совету ведущего.

Какие ограничения и запреты установлены в этом заведении? Если кафе или ресторан находится в жилом доме, то вас ждёт неприятный сюрприз — в 22:30 администратор придёт и скажет убавить звук (или вообще выключить музыку!). И это в самый-то разгар праздника! Как говорят в таких случаях «будет полный облом».

Как выносится праздничный торт? Кто его собирает, если он многоярусный? Кто его разрезает для гостей? Это все должно делать заведение по команде ведущего или вашей.

Очень важный вопрос — место для переодевания ведущего или приглашенных артистов. Ни один уважающий себя ведущий не будет развешивать костюмы и переодеваться в туалете на унитазах, на грязной жирной кухне или в проходных коридорах со снующими официантами. В приличном заведении, где сдают зал в аренду для проведения праздников, должны подумать о том, что люди могут пригласить артистов и заранее предусмотреть приличное помещение для них.

Важный вопрос — музыка. В ресторане могут предложить ансамбль и очень дёшево — знайте, это ловушка. Музыканты будут по-честному играть, но такую «нудню», а всё что повеселее — будет стоить денег, примерно 300-500 руб. за песню. Ну а уровень музыкантов это вообще «кот в мешке». А еще лучше, когда ведущий со своим диджеем и аппаратурой. Тогда вообще всё под контролем.

Четко и конкретно оговорите меню и время подачи блюд. Обычно горячие закуски подаются через час после начала застолья, а горячие блюда через два часа после начала застолья.

Если на эти вопросы вы получите удовлетворяющие вас ответы, значит можно «ударить по рукам», вы на правильном пути. Постарайтесь, чтобы ваши интересы были отражены в договоре. Понятно, что вы будете вносить предоплату, поинтересуйтесь, а в каком случае предоплата не возвращается вам, или, если ваши планы изменились, то что будет с вашей предоплатой? Если и здесь вас всё устраивает, тогда смело подписывайте договор и получите необходимые документы.

Прогулка

После торжественной регистрации многие планируют прогулку по городу. Но и здесь нельзя забывать о маленьких «подвохах» этого красивого действа:

В пути следование гости должны лишь немного выпить за молодых, а не отметить в автобусе ваше красивое событие. В противном случае в ресторан они приедут уже с «чувством выполненного долга» и им будет совсем не интересно всё происходящее. Шум пьяной толпы, невнимание к тостующим родителям и гостям может серьезно испортить ваше настроение. В дорогу гостям не кладите много спиртного, а вот бутербродов не жалейте.

Если вы хотите, чтобы у ресторана вас красиво, как подобает, встретили гости и родители, они должны приехать туда за 30 минут до вашего приезда. Рассчитайте время и маршрут правильно, гости должны отстать от вас и ехать в ресторан.

Если у вас позднее начало регистрации, катайтесь по городу до нее. Тогда у вас останется больше времени на свадебное торжество.

Разрабатывайте маршрут прогулки с учетом транспортных пробок.

Помните! У самых популярных памятников вы потеряете много времени, ведь в тот же самый момент там окажется много молодоженов.

Фото и видео

Выбор фотографа и видеооператора — это дело вашего вкуса. Встречайтесь, смотрите портфолио, читайте отзывы. Но обязательно оговорите время работы, этапы и условия получения конечного продукта. Оговорите варианты продления работы и стоимость в данном случае. Сомнителен вариант фотограф и видеооператор в одном лице.

Выбор тамады

А теперь тот самый случай, когда ни одна ошибка при подготовке вашего праздника не окажется такой дорогой, как ошибка при выборе ведущего.

Ведущий может сделать ваш праздник незабываемым, когда ваш праздник станет праздником для всех, или так всё испортить, что вы сами не захотите это вспоминать.

Впечатление от телефонного разговора с предполагаемым ведущим даёт основание для организации встречи и личного собеседования. Именно здесь у вас может сложиться впечатление о ведущем, о его программе. Также имеет значение, где состоится ваша встреча. У профессионала продуман и этот вопрос — это офис, где можно посмотреть фото- и видеоматериалы, в нормальной обстановке оговорить все нюансы программы:

— Сколько часов ведущий работает.

— Какое образование у него (дилетантов здесь быть не должно).

— Он один или его программа под ключ (с диджеем, музыкой, светом и т.д.).

— Стиль его работы.

— Какая программа им предлагается, конкурсы.

— Посмотреть: как он говорит, правильность речи, умение держаться, чувство юмора, внешний вид.

— Заключение договора, как гарантии исполнения обязательств.

— Рекомендации по музыкальному наполнению программы. Лучший вариант по стилю — дискотечный. Музыка имеет огромное значение. Большинство ведущих работают со своей командой. Когда ВИА из одного артиста-солиста одним голосом весь вечер исполняет песни других поп-артистов — может надоесть. А если он затянет песню, а она всем не нравится, то он её не остановит и всё равно допоёт. В то время как диджей может просто смикшировать и оперативно отреагировать на ситуацию.

— Если планируется торт, то как ведущий предлагает его «обыграть».

— Обратите внимание на техническую оснащенность и профессиональный подход к своему делу: реклама в журналах, интернет, сайт.

Желаем вам сориентироваться в потоке предложений и сделать свой, правильный выбор!